Úszófedeles bortartály

Bortartály – a minőségi bor titka

Mint sok más ágazatban, a borászatban is egyre jobban kezd terjedni a műanyag használata. A műanyag tartályban tárolt bor nem vesz fel semmilyen idegen szagot, ízt, megőrzi természetességét. Ennek köszönhetően lassabban is öregszik, sokáig élvezhetjük a friss bor ízét.

Bortartályaink mindegyike úszófedeles, ennek lényege, hogy ahogy a tartályban csökken a bor, a fedéllel követni tudjuk a szintsüllyedést. Így mindig légmentesen le tudjuk zárni, a folyadékfelület fölötti légréteg kialakulása nélkül, ezzel elkerülhetjük a bor oxidálódását. Ahogy az úszófedélen lévő tömlőt a hozzá való pumpával nyomás alá helyezzük, a bortartály falához fog feszülni, és így fog teljesen légmentesen zárni. Kisebb bortartályoknál néha vazelinnel oldják meg a légmentes zárást, de mivel ez – még ha kis mértékben is – keveredhet a borral, a legjobb a légtömlős megoldás.

Az úszófedeles bortartály előnyei kis- és nagyméretű borászatokban

Az úszófedeles bortartályok különböző méretekben érhetők el, így mind a házi borászatok, mind a nagyobb borászatok igényeit kielégítik. A kisebb tartályok lehetővé teszik a borfajták külön tárolását, míg a nagyobb kapacitású tartályok gazdaságos és hatékony tárolási megoldást kínálnak. A flexibilis használhatóság és a megbízható záródás minden méretben biztosítja, hogy a bor minősége változatlan maradjon.

Miért fontos a bor oxidációjának megelőzése?

A bor oxidációja az egyik leggyakoribb probléma, amely a bor ízének és színének romlásához vezethet. Az úszófedeles bortartályok speciális kialakításukkal megakadályozzák a levegővel való érintkezést, így minimalizálják az oxidáció esélyét. Ez különösen fontos a friss borok esetében, amelyek érzékenyebbek a környezeti hatásokra. Ha Ön is szeretné megőrizni borának eredeti aromáját és ízét, válassza a Zsombi Plast Kft. úszófedeles bortartályait!

Használja ki Ön is a műanyag úszófedeles bortartályok előnyeit! Vegye fel velünk a kapcsolatot még ma, hogy elkerülje borának minőségromlását!

Milyen a jó bortartály?

A tartály anyagát kikezdheti a benne tárolt bor. Ezért a legfontosabb, hogy olyan bortartály mellett döntsön, amely képes ellenállni az igénybevételnek. Sokan az acéltartályokat javasolják a rozsdamentességre hivatkozva. Félig igazuk is van, hiszen ezek valóban nem rozsdásodnak, a borsav ellenben kikezdheti a tartályt. Ez nemcsak azért problémás, mert így csökken annak élettartama: a kioldott anyagok a bor minőségét is befolyásolhatják. Egy műanyag bortartály esetében nem kell ettől tartania, ugyanis ezek nemcsak rozsdamentesek, de savállóak is. Emiatt jóval tartósabbak is, mint a más anyagokból készült hordók vagy tartályok.

Szintén fontos a bortartály kezelése, illetve az erre fordított idő mértéke. Műanyagtartályok esetében nem szükséges kénezni, a mikroorganizmusok enélkül is kordában tarthatók; a tartály pedig kén nélkül is megőrzi a bor zamatát. További előnyt jelent a műanyag semlegessége, így ugyanis a bor ízét nem befolyásolja a tartály. Meg kell említeni azt is, hogy a műanyag bortartályokban lassabban öregszik a bor, sokkal tovább megőrizheti friss ízét.

Szintén a műanyag bortartály mellett szól az egyszerű tisztíthatóság, amivel rengeteg időt spórolhat. Alacsony önsúlyukból adódóan könnyen mozgathatja a tartályokat, aminek köszönhetően még kényelmesebben dolgozhat velük. Bortartályaink mindenben megfelelnek az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet előírásainak, és rendelkeznek a szükséges engedélyekkel is.

A műanyag úszófedeles bortartályok fenntarthatósági előnyei

A műanyag bortartályok gyártása és használata jelentősen kevesebb erőforrást igényel, mint például az acéltartályoké. Könnyű súlyuk csökkenti a szállítási költségeket és a karbonlábnyomot, ráadásul tartós anyaguknak köszönhetően hosszú távú megoldást nyújtanak. Amennyiben a tartály élettartama végére ér, az újrahasznosításuk is egyszerűen megoldható, így ezek a tartályok környezetbarát választást jelentenek.

Úszófedeles bortartályok karbantartása és tisztítása

A polipropilénből készült úszófedeles bortartályok könnyen tisztíthatók, ellenállnak a savaknak és az alkoholnak, így hosszú távon is megbízható tárolási megoldást nyújtanak. A rendszeres karbantartás és megfelelő tisztítás hozzájárul a bor minőségének megőrzéséhez és a tartály élettartamának növeléséhez.

Hogyan válasszunk bortartályt? Tippek a megfelelő tartály kiválasztásához

Az úszófedeles bortartály kiválasztásakor érdemes figyelembe venni a tárolandó bor mennyiségét, a tartály anyagát és a használat gyakoriságát. A műanyag tartályok nemcsak könnyen kezelhetők, hanem sokféle borászati igénynek megfelelnek. Fontos továbbá, hogy a tartály rendelkezzen élelmiszeripari engedéllyel, hogy biztos lehessen benne, hogy borának minősége a tárolás során sem sérül.


Galéria